Vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet, Cục An toàn thực phẩm đề nghị truy xuất

ANTD.VN - Sau bữa ăn buffet hải sản tại một nhà hàng ở TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), 7 người đã phải nhập viện với dấu hiệu ngộ độc thực phẩm…

• Cục An toàn thực phẩm đề nghị Shopee và Lazada gỡ bỏ nhiều mặt hàng thực phẩm chức năng

Ảnh minh họa

Chiều 4-6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Phú Yên đề nghị tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi ăn buffet tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên.

Trước đó, theo thông tin ban đầu, vào ngày 2-6, bà Trương Thị Băng Tâm (41 tuổi, ở thị xã Đông Hòa) cùng 10 người đi ăn buffet ốc và hải sản tại một nhà hàng ở đường Hùng Vương, phường 7, TP. Tuy Hòa. Khi về đến nhà, 6 người trong nhà nôn ói, tiêu chảy, đau bụng nên tự mua thuốc uống.

Đến trưa hôm sau (3-4), những người này phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy…

Về vụ việc này, Cục ATTP đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về ATTP (nếu có)…

Ngoài ra, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện ATTP, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm…